Este vinho tinto italiano da vinícola Schola Sarmenti é produzido com 100% da uva Primitivo. Seus aromas e sabores são típicos da variedade, tornando-o um vinho de extrema elegância. Outra característica desta variedade é sua coloração. Chamada de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa. país: Itália - Salento safra: 2019 amadurecimento: Afinamento em tanques de aço inox a temperatura controlada vinícola: Terrulenta uva: Primitivo (100%) temperatura: 16ºC – 18ºC tipo: Tinto Meio seco cor: Rubi intenso volume: 750ml graduação: 13,5% sabor: Frutas maduras, taninos macios e final longo aroma: Frutas silvestres, típicos da variedade harmonização: Alcatra assada ao molho de especiarias, carne-seca com abóbora, orecchiette alla pugliese, frango ao molho teriyaki, pizza de tomate seco e manjericão, queijos semiduros