120 Cabernet Sauvignon é um vinho de cor vermelha violácea intensa, no nariz predominam notas a frutas vermelhas, frutas negras e toques de especiarias típicos da variedade que se mesclam com aromas a baunilha, cravo-da-índia e tabaco provenientes da madeira. Em boca seu ataque é redondo com taninos doces e elegantes que se aprofundam no paladar deixando um final suculento e fresco.