Um vinho jovem que mantém intactos os aromas delicados e a complexidade do vinho.
Tannat.

PRODUTOR: Vinícola Cerro Chapeu
VARIEDADE DE COMPOSIÇÃO 100% tannat
REGIÃO Cerro Chapeu, Rivera, Uruguai. 250 metros acima do nível do mar.
Clima continental com ampla amplitude térmica.
PERFIL DO SOLO Solos de origem eólica, areia vermelha, com grande profundidade e capacidade de Retenção de água.

COLHEITA Colhido manualmente em caixas de 15 kg em março de 2022 com ótima maturação.
ELABORAÇÃO

NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Estruturado e amigável. Seus aromas lembram mirtilos cristalizados e especiarias.
Experimente acompanhando todo o tipo de carnes ou legumes assados. Sirva a 18°C.