Descrição
Ficha Técnica
Classificação: DOC Tejo
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Portugal
Região: Almeirim – Tejo
Castas: Castelão Francês e Tinta Roriz
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
 
Análise Físico-Quimica
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Açúcar:  <5
Análise Sensorial
Aspecto: Límpido
Cor: Granada intensa
Aroma: Fruta madura
Sabor: Muito macio e persistente com final prova longo
Método de Elaboração: Vinificação por um processo de curtimenta com fermentação a temperatura controlada entre 25º – 28º C
 
Validade/Longevidade: Não se aplica. Depois de aberta a garrafa, consumir nos três dias seguintes, tendo o cuidado de a manter bem tapada no frio.