Descrição
Tinto de aroma frutado, com suave toque do carvalho, leve e muito fresco no paladar, é produzido pela vinícola Batasiolo, uma das mais importantes do Piemonte, Itália. Com um estilo gastronômico, esse rótulo é elaborado com a Barbera, uma variedade tinta originária da região, e considerada uma das suas uvas mais representativas.
 
PAÍS: Itália, Barbera d'Alba
 
VINÍCOLA Batasiolo
 
TIPO: Tinto Seco
 
SAFRA: 2017
 
UVA: 100% Barbera
 
COR: Rubi
 
VOLUME: 750ml
 
GRADUAÇÃO: 14,0%
 
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho eslavo
 
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
 
SABOR: Leve, taninos delicados, boa acidez, frutado, final agradável
 
AROMA: Groselha, framboesa, ervas finas, especiarias
 
 
HARMONIZAÇÃO: Baby beef com batatas suflê, frango ao molho pardo, cassoulet, espaguete à siciliana, risoto de beterraba com mascarpone e azeite trufado, queijos como gruyere e do reino